书亦烧仙草奶茶如何成为海底捞直营店?

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这个梯队总体比较稳定。梯队”表来选品牌,中选几率更高。从门店增幅上来看,增幅最大的也是喜茶,6月底相比于4月底增幅比例高达57%。加盟领域表现惊艳的是茶百道,尽管开店数量上位居第五,但由于基数不大,增幅比例高达41%,充分说明了加盟商对它的信心。而蜜雪冰城、书亦烧仙草和古茗这样的巨无霸们的增幅一点也没有显得迟缓,都超过了20%。这也符合加盟领域“强者更强,弱者更弱”的逻辑。很多初次加盟的人对于外卖销量的稳定性都没有清楚的认知。其实外卖销量的稳定性非常重要。一方面是品类的周期性。比如过去的龙虾饭和轻餐沙拉这些外卖品类,看似客单又高、利润又好,但下来就是一阵风,很快就过去了,导致销量上的很快,但下的更快。另一方面是运营的连续性。外卖和堂食不同,是需要强运营的,这对团队考验很大。而外卖订单又往往是品牌总部来代运营,如果总部运营策略没有连续性,团队稳定性不足,都会造成外卖销量的忽高忽低,甚至腰斩,直接影响加盟商的收益。所以关注外卖销量的稳定性是一个非常重要的指标。书亦烧仙草奶茶第四梯队:黑泷堂、快乐柠檬、悸动烧仙草、吾饮良品、星巴克。第二,新增门店数和门店增幅。第二梯队:7分甜、CoCo都可、古茗、厝内小眷村、书亦烧仙草。。

如下图:

第一,总销量和店均销量。书亦烧仙草奶茶因为只有外卖并不能如实反应茶饮店的总体营收情况。尤其是定价17元以上的茶饮和定价15元以内的茶饮相比,外卖的接受度也是完全不一样的。所以,不要以外卖单量来作为选品牌的全部。但也一定要明白:没有外卖增量的茶饮店绝对不是一个有追求的老板想要的茶饮店。想加盟,先看加盟评论!【一鸣酸奶加盟】【烧仙草奶茶加盟】